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仕事が忙しくて睡眠が短くなると、お菓子やラーメンに手が伸び、太ってしまう─単に意志が弱いからだけではなく、体の要求に従った自然の理であるとする研究が昨秋、米国で続々と発表された。 ラスベガスで開かれた北米肥満学会では、コロンビア大のチームが3…