あんこう鍋のいせ源

神田にある、都内唯一のあんこう料理専門店「いせ源」。揚げまんじゅうの竹むらの真向かいです。建物から何から時代を感じる和の雰囲気たっぷり。藪蕎麦や竹むらに行く度に、一度入ってみたいなと思いながら眺めていました。江戸時代にはどじょう屋で、大正時代にあんこう料理専門になったそうです。