昨日、銀行に行った帰り、途中に新しいお店が出来ているのに気付きました。今年の４月９日にオープンしたらしいのですが、今日まで全然気づきませんでした。
Grill ＆ BBQとあって、お肉メインのお店らしいですが、入り口に出ていたメニューを見て、おおっ！となりました。
《フライドグリーントマト》があるじゃありませんか！
フライドグリーントマトは、アメリカ南部のローカルフードで、ファニー・フラッグ原作の同名の映画が有名です。
早稲田で青山南先生が毎週開催して下さっていた「アメリカ南部映画鑑賞会」で初めて観て以来、何度も観ている映画ですが、毎回「フライドグリーントマトってどんな味だろう」と思いながら観ていました。
アメリカ南部のフライは、パン粉でなくトウモロコシ粉をつけて揚げます。トウモロコシ粉で揚げたナマズも美味ですが、フライドグリーントマトはいまだに食べたことがありません。一度は食べてみたいと思っていました。
ローカルなマイナー料理だから、日本で食べられるとは思ってもいなかったので、近くで食べられるのはめちゃくちゃ嬉しい！こんな所で念願が叶うとは信じられない。
メキシコ料理のような、アメリカ南部のケイジャン料理のような、よく分からないお店ですが、そう言えば『フライドグリーントマト』の映画の中に出てくる「ホイッスルストップカフェ」は、BBQが売りのカフェでした。BBQとフライドグリーントマト。まさにあの映画のカフェじゃありませんか！
となれば、近いうちに絶対絶対行きたい！お肉はどうでも、フライドグリーントマトが食べたい。
★映画『フライドグリーントマト』
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%89%E3%83%BB%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88
