久しぶりにアメリカ南部の料理である《レッドビーンズ＆ライス》を作りました。レッドビーンズとソーセージをトマトで煮込んだケイジャン料理です。アメリカではライスは主食ではなく野菜のひとつと考えられているらしく、現地ではここにさらにパンが付いて…

９月初日。今日もまた蒸し暑くなりました。朝、予報になかった雨となり、午後には陽が出ましたが、東から南にかけて高く立ち上がった入道雲がいくつも連なっているのが気になっていました。そうするうちに、北西から雨雲が押し寄せて空が暗くなり、夕方から…

おはようございますっ♪昨夜見た天気予報では、今日一日は雨は降らない予報だったのに、朝からがっつり土砂降りの雨です。午後は晴れて風が強くなりそうですが、明日はまた雨。ついでに言うと明後日も雨の予報。台風の影響なんでしょうか？さて、今日から学校…