イースト使用のパン作り2回目。前回とは違うレシピで、ブランも入れずプレーンなパンを作ってみたところ、ふわふわ、ふかふかなパンが出来ました。
一見蒸しパンのように見えますが、ちゃんとしたパンです。レシピがちょっと違うだけでこんなに違うのだなと。自分好みのパンにするには経験しかないってことですね。美味しかった！
イースト使用のパン作り2回目。前回とは違うレシピで、ブランも入れずプレーンなパンを作ってみたところ、ふわふわ、ふかふかなパンが出来ました。
一見蒸しパンのように見えますが、ちゃんとしたパンです。レシピがちょっと違うだけでこんなに違うのだなと。自分好みのパンにするには経験しかないってことですね。美味しかった！