2018-08-31 Bigote 急にパスタが食べたくなって、新宿三丁目bigoteへ。おまかせで、小柱と茄子のトマトソーススパゲッティを作ってもらいました。満足。マスターのテツは、老舗どん底時代からの付き合いで、最初にライブを始めた時、背中を押してくれたのが彼でした。そして、シェフのてつや君のパスタは、おまかせでも常に裏切らない。美味しい!もちろん、パスタ以外の料理も美味しい。料理だけでなく、2人のあたたかいもてなしに、いつも感謝です。あ、銀座のレジェンドもいたねー。