「今シーズンは牡蠣を食べていないね」と言われ、そう言われればそうだったなと、早速牡蠣のチャウダーを作りました。 チャウダーにする場合は、ミルキーな北の海の牡蠣の方がコクが出ていいのですが、スーパーに広島産しか売っていなかったのでそれで作った…
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