寒い日には熱々のバタービールはいかがでしょうか？ハリー・ポッターの物語の中から、想像を膨らませて作ってみました。
子供が飲めるものだから、文字通りのビールではないでしょう。本体はコーラやジンジャエールなどの炭酸系のドリンクで、それを50度くらいに温めます。柑橘系はNGです！私はドクターペッパーを使いました。
バターを溶かし、生クリームを加えて泡立て、上に載せます。これで濃厚なホットドリンクの出来上がり。混ぜてはいけません。白い口ひげをつけながら飲んで下さい。
ちなみに、コーラではコーラフロート的な味になりそうでつまらないし、ジンジャエールでは生クリームとのコラボに疑問があったし、いかにも外国の飲み物という味にしたかったので、ドクターペッパーで正解でした！
けして日本人が慣れ親しんだ味ではないけれど、どこか懐かしい外国の飲み物って感じ。バターの塩気がいい感じで、予想していたよりもずっと美味しいっ！まさにイメージしていたものが出来ました。
ただし、カロリーはめちゃくちゃ高いので、痩せたい人はダメよ。お話になりません。さようなら！
でも、やみつきになりそうなくらい美味しい！単純に、温めたドクターペッパーって美味しいんだなぁとも思ったけれど、バターと生クリームのコクが最高に幸せな味にしてくれます。
