夜明け。まだシリウスも見えている時間。美しく深いブルーが、徐々に赤く染まり始めました。

イーストなしで簡単に作れるパンを密かに研究してました。ネットのレシピをいろいろ試してみたけど、どれもこれも美味しくない。 で、思いついたのがおやきの皮のレシピで作るパン。つまり具のないおやきってことだけど、これがふかふかモチモチで美味しかっ…